Kars; ülkenin en soğuk illeri arasındadır.1.768 rakımda bulunup 286.503 nufüsa sahiptir.Her sabah ülkede ilk güneş burada doğar ve her yıl ilk kar buraya düşer.Karla kaplı dağlarıyla kış turizm merkezi olarak bilinen Kars Türkiye'nin önemli kış turizm merkezlerinden olan Sarıkamış Kayak Merkezini bünyesinde bulunduruyor.Ayrıca şehir tarihteki en eski yerleşim yerlerinden biridir.
Kars'ta ne yemeli?
Kaz Eti
Hangel
Piti
Ayran Aşı,Erişte Aşı Çorbaları
Umaç Helvası
Acem kavurması